Hola:
El problema de PG con Linux es la Máquina Virtual de Java.
Honestamente hace mucho que no intento jugar desde un Ubuntu por ejemplo, pero Wine va a tener problemas con las dependencias de la Java.
En Mac OSX es posible que exista alguna opción más porque creo que si hay una versión Java nativa (Usando Wine tb, claro), creo haber leído alguna vez a alguien de Askone comentar que jugaba en un Mac (No estoy seguro si fue usando Windows en uno de los actuales con chipset de Intel).
De todas formas, si sacais algo en claro en este tema, por favor ilustradnos; la verdad es intreresante poder jugar en otras plataformas ^^.
Saludos.